ЧАСТЫЕ ПРИЧИНЫ, ПОЧЕМУ НА КУХНЯХ В КАФЕ И РЕСТОРАНАХ СЛУЧАЮТСЯ ЗАСОРЫ:
- Уборщицы выливают грязную воду в поддоны вместе с мусором, и даже с тряпками.
- Канализация не оборудована пескоуловителями, поэтому песок, мусор, волосы и прочие отходы попадают в канализацию и создают засоры в сифоне и трубах.
- Если кухня не оборудована жироуловителями (или жироуловители чистят не правильно и не регулярно) к мусору в трубах добавляется жир и пищевые отходы, которые создают пробки и полностью блокируют работу сливных систем.
К чему приводит нерегулярное обслуживание жироуловителей и канализации?
- Сначала на кухне появляется неприятный запах отработанного жира. Это начинает пахнуть скопившийся жир и мусор в забитых трубах.
- Вода в мойке и санузле начинает плохо уходить. Из сифонов и труб начинает сначала капать, а потом проливаться вода.
- Вода не просто не уходит, а выливается из унитаза и моек. Из труб начинает течь вода и топит кухню.
Посмотрите видео, чтобы узнать, к каким печальным последствиям приводит нерегулярное обслуживание жироуловителей на кухне:
Работать в таких условиях не просто "неудобно", а запрещено, из-за нарушений санитарного состояния. Кухню приходится закрывать, канализацию и трубы промывать, чтобы устранить засоры. Для предприятия общепита - это незапланированные расходы и прямые убытки.
Всего этого можно легко избежать, если оборудовать кухню пескоуловителем, жироуловителями и систематически их обслуживать.
«Экочист» - сервисная компания для предприятий общественного питания. Мы обслуживаем более 250 ресторанов, кафе, пекарен и пищевых производств в Уфе и Уфимском районе.
- Если вам нужно установить или почистить жироуловитель
- Если вы хотите выгодно продать отработанное фритюрное масло
- Если вам нужно устранить засор на кухне
- Если вы хотите иметь надежного партнера, который точно знает специфику работы с общепитом
Обращайтесь к нам! Мы работаем по договору и предоставляем все документы для надзорных органов
☎ Позвоните нам по телефону: +7 (917) 800-10-02
