- 26 августа 2021
Как жироуловитель помогает кафе и ресторанам зарабатывать больше денег?
Если вы вдруг не знаете, жироуловитель – это небольшая герметичная емкость из полипропилена, которая отделяет воду от жира и жировых отходов и защищает канализацию от засоров!Для чего нужно отделять воду от жира?
На пищевых производствах, на кухнях кафе и ресторанов в канализационных трубах очень быстро появляются жировые пробки, из-за которых начинаются серьезные проблемы.
Жировые пробки возникают, когда в раковину смывают жир, остатки майонеза, отработанное растительное и фритюрное масло, когда моют посуду, контейнеры и сковороды.
Жир попадает в трубы, накапливается там, смешивается с другими загрязнениями, мешает проходу воды и со временем полностью закупоривает трубу.
Все это сокращает рабочее сечение канализационных труб и приводит к засорам, которые парализуют работу кухни.
Вот пример, к чему приводит несвоевременная очистка жироуловителя:
Вот, какие последствия могут быть, если на кухне нет жироуловителя или очистка жироуловителя происходит не регулярно:
-
Вода из раковин и унитазов не уходит.
-
Если помещение подвальное, вода начнет выливаться из сливных трапов и затопит кухню.
-
На кухне появляется специфический (отвратительный) запах отработанного жира.
-
Повара и кухонный персонал не могут нормально отдавать чеки.
-
Санитарное состояние кухни становится негодным, при таких условиях кухня не может работать.
-
Есть вероятность получить неприятности с соседями или с собственником помещения
-
Есть вероятность получить штрафы от надзорных органов.
-
Есть вероятность, что кто-то из персонала снимет происходящее на кухне на фото и видео, это попадет в социальные сети и предприятию будет нанесен имиджевый урон.

Жироуловитель защищает канализацию от попадания жира и обеспечивает бесперебойную работу кухни!
У нас есть все нужное оборудование, чтобы проводить регулярную профилактику или устранять возникающие трудности и вернуть канализацию, мойки, жироуловители в рабочее состояние.
Почему мы уверены, что сможем решить вашу проблему?
- У нас есть все необходимое оборудование, которое помогает пищевому производству работать на 100% мощности, без риска засоров, потопов и нарушения СанПин.
- У нас есть лицензия на обслуживание канализации, жироуловителей и утилизацию пищевых и производственных отходов для предприятий общепита.
- Мы заключаем договор об оказании услуг и выдаём вам сертификат, который защищает вас от претензий со стороны РПН, собственника помещения и соседей.
- Мы делаем видео фиксацию. У нас есть видео оборудование для глубоко осмотра труб и труднодоступных участков. Мы делаем видео подтверждение исправности сливной системы, отсутствия жировых отложений. В случае возникновения спорных ситуаций с соседями, собственником помещения и РПН у вас будет гарантия, что вы все сделали верно.
- В случае необходимости, мы сами решаем возникающие вопросы в рамках договора с соседями, собственником или РПН
Вам нужно обратиться к нам, если вы хотите:
- Купить, взять в аренду или просто начать регулярно обслуживать ваши жироуловители
- Не думать о трубах, канализации и своевременной очистке
- Иметь чистые трубы и рабочую канализацию, без засоров, протечек, потопов и неприятного запаха
- Иметь надежного партнера, с которым есть прозрачный и понятный договор и который возьмет на себя ответственность за работу вашей канализации и обеспечит регулярную очистку жироуловителей